大连海洋大学獐子岛渔业集团股份有限公司实践教学基地

日期:2012-02-17 11:38:56作者: 来源:

大连海洋大学是我国北方地区唯一的一所以海洋和水产学科为特色的高等院校,有46个本科专业和32个高职专业,具有60年的历史和文化积淀。重视应用型人才的培养和学生实践技能的培养是学校长期以来的办学传统,也是我校的主要办学特色之一。
        学校曾先后与“北京国家淡水渔业工程技术中心”、“辽宁省淡水水产良种场”、“盘锦光合水产有限公司”等数十家渔业企业和研究单位签定了合作共建教学基地协议,进行实质性合作。其中一些基地运行较好,在人才培养、科学研究和发展生产诸方面都取得明显效益,也为企业带来了可观的利润。大连海洋大学獐子岛实践教育基地——大连獐子岛渔业集团股份有限公司就是其中发展快、企业实力强,合作前景好的一个。而且由于其良好的企业效益和发展前景,目前已经成为我校学生就业的稳定场所。
        一、企业概况及基地建设简况
         大连海洋大学獐子岛实践教育基地——大连獐子岛渔业集团股份有限公司(以下简称:獐子岛渔业集团)坐落在黄海之滨,一座美丽富饶的岛屿之上,这里风景秀丽、气候宜人。这里盛产海参、海胆、鲍鱼、扇贝等珍贵海产品,是我国最大的海珍品增养殖基地,曾被誉为“海上大寨”、“海底银行”。集团资产总额逾30亿元,员工4000余人,是一家以水产增养殖为主的综合性海洋食品企业,也是一家实行现代化企业制度的上市公司。
         由于拥有在海洋渔业开发和教育事业上的共同追求,2003年,大连海洋大学和大连獐子岛渔业集团正式签订合作共建协议书,建立了大连海洋大学獐子岛实践教育基地。基地成立8年间,前后240余名海大学生在基地完成了生产实习、毕业论文、课外科技活动,并有80余名在基地锻炼的毕业生走上工作岗位,成为獐子岛渔业集团的技术骨干和管理人员,有30余名教师在这里开展科学研究,共同进行项目开发。
        在海洋大学的技术支持下,在自身开拓进取、拼搏努力下,八年来,大连獐子岛渔业集团实现了跨越式发展,成为国家重点龙头企业。该集团是全球贝类第一供应商,拥有国内唯一的国家级虾夷扇贝原良种场,年产虾夷扇贝5万余吨,拥有中国最大的海胆和金枪鱼加工厂,年总加工能力超过2万吨,成为国内渔业行业的领军企业。与此同时,大连海洋大学也受益匪浅,依托该基地不仅解决了学生的校外生产实习,也成为学校学生的课外科技活动基地、创业基地和科研成果产业化推广基地。可以说,獐子岛实践教育基地为大连海洋大学的人才培养、科学研究工作作出了巨大贡献。
        二、牢固的合作共建基础
        大连海洋大学是我国北方唯一的一所以海洋和水产为特色的高等学校,其水产养殖学、机械设计制造及其自动化、食品科学与工程等专业是其传统和特色专业。学校师资力量雄厚,教学水平高、科研能力强。而獐子岛渔业集团是国内最大的海珍品增养殖基地,地处长海县獐子岛,拥有2000平方公里的增养殖海域。双方具有天然的联系纽带和广泛的合作领域,合作基础十分牢固。多年来,双方在很多领域进行过合作,如进行技术指导、科学研究、项目开发、海域论证等。随着企业规模的壮大和学校的不断发展,双方的合作的深度和广度逐步扩大,企业越来越离不开学校的科技支持,学校也需要企业作为实践教育平台。经过认真筹划和商讨,2003年11月,双方正式签订了合作共建协议书,大连海洋大学獐子岛实践教育基地正式诞生。协议签订后,企业依托学校的技术支持和强大后盾,在生产经营、产品研发、技术创新等方面都取得了巨大进步,企业走上了快车道,发展迅猛。学校的学生实习、毕业论文、实验材料、实验场所、教学标本也顺利得到解决,尤其是学生的生产实习和毕业论文工作。由于教学效果良好,多次作为办学特色接待过同类高校的现场学习和观摩,起到了很好的示范效应和带头作用。
         目前,大连獐子岛渔业集团已经成为大连海洋大学重要的实践教育基地和学生创业基地,海洋大学也成为大连獐子岛渔业集团的巨大科技后盾和人才培训基地,双方实现了优势互补和合作共赢。
         三、良好的实践教学效果——实践教育基地的完美体现
         1、生产实习和毕业论文教学基地
         做为大连海洋大学的实践教育基地,獐子岛渔业集团专门兴建了学生食堂、学生宿舍、实验室和活动室,为学校师生提供良好的学习条件和生活条件,同时利用设施完备的生产车间,顺利解决了水产养殖学、机械设计制造及其自动化等专业学生的校外生产实习问题。
        由于没有合适的校外实践教育基地或者基地生产条件等原因,目前大多数高校采用参观式实习或校内基地实习等方法来完成实习任务,学生只能作为旁观者,不能亲自参与生产操作,学生兴趣低,实习效果很差。在大连海洋大学与獐子岛渔业集团合作后,在岛上建设完成了设施齐全、功能完备的校外实习基地,学生的生产实习目前完全在实践教育基地完成。在为期10周的实习时间里,学生采取分组跟班参加生产劳动,包括海参、鲍鱼、扇贝等的苗种繁育、渔业自动化以及食品加工过程,亲身体验每一个生产环节,实习结合企业的生产过程。经过在这里实习锻炼的学生,其专业知识掌握能力、实践动手能力和适应能力都得到大幅度提高。
        由于我校学生的毕业论文内容也多与海洋经济及生产实际相关联。为了更好地完成毕业论文,每年都有20余名水产养殖学专业学生的毕业论文实验环节是在獐子岛实践教育基地完成的。基地非常支持学生到这里进行论文,并提供了合适的生活、学习和实验条件。与实验室相比,在校外基地完成的论文与生产实际结合更加紧密,也更加有意义、有说服力,学生也更有学习兴趣,很多学生整个寒、暑假都在基地进行论文实验。这种做法,使我校本科生毕业论文质量稳步提高。由于长期在基地学习生活,适应了企业的经济生产活动,对企业产生了感情,有些学生毕业后就留在企业工作,解决了就业问题。
         2、大学生课外科技活动基地
         作为大连海洋大学合作共建单位,獐子岛渔业集团还是我校学生的课外科技活动和创业基地。由于在地理位置和渔业行业方面的共同点,经过多年的联系和发展,我校与獐子岛渔业集团合作越来越紧密,很多教师指导的大学生课外科技活动、发明创造等都在獐子岛教学基地进行,其中每年机械设计制造及其自动化专业的20余名学生和自动化专业5名学生在基地进行课外科技活动,有些课外科技活动还取得了良好的成绩,获得了多项奖励并申请了专利。比如,在“挑战杯”辽宁省大学生课外学术科技作品竞赛中,杨君德教授指导、师浩翔等学生创作的《海洋牧场远程监控投饵装置》、《遥控半自动搜救艇》等作品荣获省一等奖,《对冲式扇贝清洗机》获得二等奖。这些作品不仅获得省市奖励,而且已经在渔业生产中进行了实际应用,为企业节约了人力物力,带来了生产效益,获得了企业的好评。比如,《对冲式扇贝清洗机》作品在獐子岛渔业集团著名的金贝广场已经转化为生产用机械,为扇贝清洗工作节约了成本,大幅提高了劳动生产率。
        四、科学合理的基地管理模式和运营机制
        八年来,校企双方合作取得了辉煌的成绩,这与基地建设中先进的管理模式和科学的运营机制是分不开的。2003年签订合作协议后,双方即研究成立了基地管理委员会,由双方主要领导和高层管理人员以及相关专家担任,基地建设的所有重大事项均由管理委员会讨论决定,委员会下设办公室,处理基地建设的日常工作。双方为了便于联系,运用网络平台进行沟通管理,快速畅通。委员会定期召开会议,商讨基地建设发展等重大事项。对突发重大问题,充分讨论后召开临时委员会会议研究决定。
        在基地的主要职能,解决学生实习和生活问题上,双方都十分重视,每次实习前都要召开预备会议,对实习的时间内容、人数、实习方式、食宿和安全情况等进行具体安排。实习管理施行校、厂(基地)、教师三方管理的制度,给予基地一定的管理权限,实习成绩由基地人员和指导教师共同给出。实习中期要进行检查,召开师生座谈会,基地管理方座谈会,实习结束后进行总结,基地对学生,学生对基地都要给出评价,以便下次实习时加以改进。经过在基地实习锻炼的学生,动手能力明显增强,对专业知识掌握牢固,对专业的兴趣增强,产生了强烈的创业精神,部分学生自主创业,也有人留在基地走上了工作岗位,并通过自己的努力实现了自身的成功和发展。有些人已经成为其中的技术骨干、项目主管或高层管理人员,如集团总裁助理梁俊、研发中心经理赵学伟、养殖事业部部长米承志等,都是他们中的佼佼者。目前约有80余名在基地锻炼过的海洋大学毕业生在公司工作。
        五、科研合作为企业创造价值,解决了技术难题,双方合作硕果累累
        科学研究和技术服务,是高等学校的主要职能之一,也是校企合作的重要内容。2003年以来,我校水产与生命学院、机械动力与工程学院、海洋科技与环境学院的多名教师常年在岛上进行科学研究,与獐子岛渔业集团开展了多项科研项目合作,解决了很多技术难题,为企业做出了重要贡献。他们中出现了很多佼佼者,如陈勇教授、杨君德教授、常亚青教授、高悦勉教授、张国胜教授等。合作项目包括渔业新品种的开发、虾夷扇贝良种场的建成使用,人工鱼礁、海洋牧场的研发建设、采捕网具、底播机械的发明改造,这些都为企业带来了巨大的利润和效益。
         海洋大学副校长陈勇教授的人工鱼礁项目让獐子岛的海底变成了海洋生物的梦幻家园;杨君德教授一年中有大半年的时间是在獐子岛海洋牧场里工作,他跟船出海实地指导采捕网具改造工作,他设计的用出舱机底播扇贝苗种,结束了人工底播扇贝时代那万人海上倒苗种的历史。正如吴厚刚董事长在双方合作共建八周年庆典上所言,“獐子岛渔业之所以取得了翻天覆地的变化,主要得益于科学家们的力量、支持和呵护,没有大连海洋大学,没有公司众多的科研院所,就没有獐子岛渔业的科技发展!”
        在企业人才培养、技术人员培训方面,双方也进行了卓有成效的合作。多年来,学校不仅为企业培养了80余名优秀毕业生,还定期安排教师上岛,组织多种形式的培训班、提高班、技术指导课等,为企业技术人员和工人提供培训机会,取得了良好的效果。同时,双方还计划共同设立“大连海洋大学獐子岛商学院”,使人才培养培训工作更加制度化、产业化,也为双方的合作进一步走向深入创造了条件。
         六、良好的合作前景
        双方共同的合作领域、共同的教育理念、基地先进的管理模式和运行机制是双方取得合作辉煌成果的重要保障。2011年10月28日,大连海洋大学·大连獐子岛渔业集团股份有限公司合作共建8周年庆典在大连富丽华大酒店隆重举行。双方对校企合作共建8年来取得的成果进行了回顾、研讨和展望。
         回首8年的合作历程,双方皆取得了巨大的收益,企业为学校提供了优良的实习场所和完善的学习条件,使学校的教学工作能够顺利有效的完成,真正发挥实践教育基地的作用。同样,学校也为企业提供了强有力的技术和人才支持,增加了企业的经济效益。在这次庆典上,獐子岛渔业集团董事长吴厚刚先生欣然接受了大连海洋大学党委书记董亲学和校长姚杰共同为其颁发的大连海洋大学客座教授聘书,大连海洋大学机械与动力工程学院教授杨君德教授也成为学校和企业的双聘专家,合作双方实现了互利共赢。
         “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。在共同的教育理念引导下,大连海洋大学与大连獐子岛渔业集团公司将继续加大合作力度,改革思想、与时俱进,不断创新人才培养模式,改善实践教育基地条件,更新实践教学内容,实现协同创新,朝着更新更高的奋斗目标不断开拓,再创辉煌。